Trial Life ！
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【レシピ募集】玄米発酵天然アミノ酸調味料エキス 『玄米元氣』
玄米元氣
玄米発酵天然アミノ酸健康エキス!安心・安全・からだにいい
使い方いろいろ玄米発酵天然アミノ酸健康エキスです。
食事のうまみを引き出す隠し味
煮物や、魚やお肉の下ごしらえにも使えるとの事です。
アミノ酸については、体や美容に良いヘルシーなものという認識はありましたが、こうしてアミノ酸調味料を眼にするのは初めて。
最近は塩麹などを使ってお料理する事が多いけど、『玄米元氣』を使用するとどんなお料理が出来るんだろう？
って興味を持ちました。
その他にも、最近フルーツ酢を使って、ミキサーでお野菜や果物を入れてジュースを作ったりもするので、その際にアミノ酸を摂取する意味でも取り入れてみたいナ。
あと、お弁当に振りかけたりするのも良いそうです。
この時期、傷みやすいので、こういうの便利。
色んな意味で、この時期ピッタリ！
ヘルシーライフのためにも、１つ調味料の幅を広げてみたいなと気になり中～。
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